Грибы
История этого гриба насчитывает тысячелетия - еще в Древнем Риме и Греции шампиньоны считались деликатесом и активно использовались в кулинарии и медицине. По сей день, этот гриб часто используется в приготовлении разнообразных блюд, особенно в пост.
Агрофирма Выборжец является лидером по реализации шампиньонов в Северо-Западном регионе, так же в рамках нашего предприятия мы осуществляем производство компоста и отдаем предпочтение сырью российских производителей.
Шампиньон на 87-91% состоит из воды, но это не умаляет его питательных веществ. Он богат белками, углеводами, витаминами и минералами.
 |
Состав продукта: Витамины группы B3, В2, В5, В9, D3, А, РР
|
Так как шампиньон является единственным продуктом неживотного происхождения, содержащим такое количество полезных веществ – он идеален для вегетарианцев и веганов.
Наша компания гарантирует высочайшее качество шампиньонов благодаря строгому контролю на всех этапах производства – от производства компоста до прилавка магазина.
Для сохранения всех полезных и природных свойств мы используем:
- Стандарты ГОСТ
- Постоянный контроль входного сырья
- Технологии шокового и вакуумного охлаждения
- Современное техническое оснащение.